Skip to main content Search
Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas
3.5 4 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
    350 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • água
    700 g
  • quinoa preta
    300 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • couve-de-bruxelas
    300 g
  • arandos
    50 g
    50 g passas de uva
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • mostarda
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g
Calories 1365 kJ / 327 kcal
Fat 9 g
Fibre 10 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista novembro 2018 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

4.3(4)

30 min

Massa com abóbora e couve kale

4.1(7)

45 min

Salada quente de bulgur com abóbora

3.9(15)

50 min

Hambúrgueres de espelta

4.6(5)

1 h 10 min

Medalhões vegetarianos

3.8(6)

1 h 10 min

Gaspacho de grão e cominhos

4.0(2)

6 h

Couves com ervilhas e azeite de ervas

5.0(3)

40 min

Pudim de feijão com creme de abacate

4.6(17)

1 h

Salada de cevada com frango e beterraba

3.5(2)

8 h 40 min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

4.5(4)

45 min

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

4.7(3)

1 h 30 min

Tarte de beterraba e favas

4.4(5)

1 h 30 min