Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g espelta
- 20 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 1 dente de alho
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g salsa
- 50 g cebola
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo caldo de legumes - 150 g pão duro cortado em pedaços
- Leite q.b. p/ demolhar (200-250 g aprox.)
- 2 ovos
- 1 - 2 pitadas de cominhos em pó
- ¾ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 543.9 kJ / 130 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 172 mg
In Collections
Alternative recipes
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
55min
Torrão de chocolate
2小時
Massa de tomate seco e tempeh
30 分
Seitan Wellington com legumes a vapor
1小時 45 分
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 分
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Bolas energéticas de aveia e cenoura
50min
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
1h 30min
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 分
Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas
55min
Rolo vegetariano
1小時 50 分