Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.3 4 ratings
Prep. 10 min
Total 6 h
4 porzioni

Ingredients

Fave
  • di fave secche
    500 g
Pane e incapriata
  • di pane di Altamura (tipo pugliese)
    500 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di zucchine a rondelle sottili
    500 g
  • patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua
    750 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 1095 kcal / 4581 kJ
Protein 47.1 g
Fat 29.7 g
Carbohydrates 159.9 g
Fibre 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...