Colomba salata mortadella e pistacchi

Colomba salata mortadella e pistacchi

4.2 42 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni

Ingredients

  • di pecorino a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di farina tipo 0
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • uova
    2
  • di latte
    300 g
  • di pistacchi salati sgusciati e spellati
    30 g
  • di zucchero
    ½ cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di mortadella a cubetti (1 cm circa)
    170 g
  • di Gorgonzola a cubetti (1 cm circa)
    80 g
  • di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
    1 bustina

Nutrition per 1 porzione

Calories 514 kcal / 2150 kJ
Protein 19.2 g
Fat 30.3 g
Carbohydrates 41.1 g
Fibre 2.3 g

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