Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

4.4 33 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore colorate
1 bustina di zafferano in polvere
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
mandorle a lamelle q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 594 kJ / 142 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Caldi sapori 15 Recipes
Italy

Movember 20 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 h

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 min

Vellutata di indivia belga e speck

50 min

Crema di carote e zenzero

20 min

Vellutata di broccoli raw

25 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

Purè di zucca e porri

45 min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 min

Crema di finocchi

35 min