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Moqueca de camarão

Moqueca de camarão
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Prep. 45 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

  • camarão c/ casca
    600 g
  • Azeite q.b.
  • óleo de palma
    80 g
  • pimento vermelho
    150 g
  • cebola cortada em rodelas
    150 g
  • tomate cortado em rodelas
    150 g
  • Sal marinho q.b.
  • leite de coco
    400 g
  • água mais q.b. p/ o caldo
    300 g
  • malagueta s/ sementes cortada em rodelas
    25 g
  • Caju torrado picado q.b.
  • coentros picados
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 28 g
Calories 2074 kJ / 496 kcal
Fat 40 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 7 g

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Also featured in

José Avillez 11 Recipes
Portugal

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