Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Mehl
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum EInfetten
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Belag
- 100 - 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
-
180
g Cheddar, in Stücken
or 180 g Gruyère, in Stücken - 150 - 200 g Ziegenfrischkäse, z.B. von Buko
- 4 Eigelb
- 200 g Crème fraîche
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Paprika-Ricotta-Quiche
2h
Quiche Lorraine
50 min
Champignon-Schinken-Quiche
1h
Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce
1h 30 min
Paprika-Feta-Tarte
1h
Blätterteig-Gorgonzola-Quiche
1h
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45 min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1h 45 min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1h 40min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30 min
Tarte provençale
1h 40min