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Filetes rusos con acelgas y tomate
Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
-
400 g de hojas de acelgas
-
20 - 30 g de piñones
-
55 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
360 g de carne picada mixta
-
1 huevo
-
20 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizco de pimienta molida
-
70 g de cebolla
-
400 g de tomate maduro con o sin piel cortados en octavos
-
½ cucharadita de azúcar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
18.5 g
Calories
2278 kJ /
545 kcal
Fat
47 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
13.2 g
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