Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La garniture
- 60 g d'amandes décortiquées
- 600 g ananas frais, coupé en morceaux
- 150 g de cassonade
- 50 g de rhum
- 40 g de fécule de maïs
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3322 kJ / 795 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 48.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Punch de Noël
20min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Coulommiers comme un gâteau
12h
Tarte à l'ananas
3h
Galette magique des Rois
3h 15min
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Tourtière aux pruneaux
55 min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Gâteau en verrine
40min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Tourment d'amour
2h
Gâteau à la vanille et aux amandes
3h 30min