Compatible versions
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de cerveza
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 150 - 200 g de mozzarella rallada
- 50 - 60 g de rúcula
- 50 g de queso parmesano rallado
- 4 - 5 higos frescos, en rodajas
- 100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2397 kJ / 572 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 23.7 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1069.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza carbonara
1小時
Coca mar y tierra
55min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1小時
Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas
3小時 50 分
Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal
30 分
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2h 45min
Pizza flambeada con dátiles y beicon
1小時 40 分
Gofres de parmesano con caprese
35min
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15min
Pizza con pesto rojo para dos
1小時
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40 分
Tarta flambeada alsaciana
1小時 5 分