Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio a metà
- 240 g di carote, pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
- 160 g di zucchine a rondelle (4-5 mm circa)
- 4 filetti di merluzzo fresco (600 g circa)
- 4 rametti di rosmarino fresco, lavati
- 4 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 26.7 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 15.6 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pesce spada all'arancia
40min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1小時 10 分
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1h
Orata al sale
40min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Pesce persico ai carciofi
30min
Salmone al cartoccio
35min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min