Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Grünkohl, ohne Strunk, Blätter von den groben Rippen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Speckwürfel, durchwachsen
- 20 g Rapsöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 4 geräucherte Mettwürstchen
- 1 TL Senf, mittelscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2678 kJ / 639 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Salzschneidebohnen
45min
Stielmus-Untereinander
50min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45 min
Steckrüben mit Kartoffeln
40min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1小時 20 分
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1小時 10 分
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1小時 10 分
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min