Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kartoffeln und Eier
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 8 Eier, gesäubert
Dill-Senf-Sauce und Fertigstellung
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- 75 g Senf
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2200 kJ / 525 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 5.4 g
Alternative recipes
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Eier in Petersiliensauce
1h
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 分
Senfeier
1h 5min
Schmorgurken
30min
Königsberger Eintopf
45 分
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 分
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45 分
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45 分
DDR - Soljanka
1h
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 分