Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 800 g Rosenkohl, geputzt
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1620 kJ / 387 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40 分
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 分
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min