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Lombinho de porco com salada primavera
Prep. 10 min
Total 45 min
6 doses
Ingredients
-
chalota50 g
-
malagueta1
-
azeite50 g
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)30 g
-
sal3 c. chá de
-
sementes de sésamo brancas20 g
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sementes de sésamo pretas20 g
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sementes de papoila10 g
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dentes de alho3
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coentros50 g
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manteiga amolecida50 g
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mostarda50 g
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pimenta1 pitada de
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)40 g
-
lombinho de porco cortado em medalhões (5 cm aprox.)1000 g
-
água800 g
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favas frescas pequenas300 g
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feijão-verde redondo350 g
-
espargos cortados em lâminas350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Protein
45 g
Calories
1992 kJ /
477 kcal
Fat
28 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
12 g
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