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Pâtes aux poireaux et champignons

Pâtes aux poireaux et champignons
3.0 151 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 150 g de blancs de poireau coupés en tronçons d'1 cm env.
  • 20 g d'huile d'olive
  • 950 g d'eau
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de pâtes sèches type fusilli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 333.5 mg
Protein 12.8 g
Calories 1371.3 kJ / 326.8 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 42.8 g

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