Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Walnusshälften
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Staudensellerie, in Stücken
- Wasser zum Kochen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 2 Birnen, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 150 g Sahne
- 200 g Milch
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 125 g Gorgonzola, in Stücken
- 400 g Nudeln (z.B. Fussili)
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Kochen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3437 kJ / 821 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 39 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1h
Gorgonzola-Sauce
20min
Blauschimmelkäse-Sauce
10 分
Trauben-Risotto mit Gorgonzola
35min
Schupfnudeln mit Feigen-Walnuss-Sauce
30min
Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce
15 分
Pasta mit sizilianischer Sauce
55 分
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min