Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.0 60 ratings

Prep. 5 min

Total 50 min

1 Ricetta completa

Ingredients

3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di salsa tahina
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
fette di pane tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 14 g

Calories 2709 kJ / 644 kcal

Fat 49 g

Fibre 27.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una ricca tartina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Conserva di pomodoro con olive

1 h 30 min

Confettura di pancetta

25 min

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40 min

Purè di carote all'olio di oliva

30 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Patè di peperoncini

30 min

Salsa piccante allo zenzero

30 min

Tzatziki

20 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Maionese all'avocado

15 min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 h

Show all

Show all