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Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco
3.8 6 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
  • 40 g di burro
  • 4 tuorli d'uovo
  • tartufo fresco a scaglie q.b.
  • 4 fette di pane tostate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.1 g
Calories 2767.7 kJ / 661.5 kcal
Fat 47.2 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 29.4 g

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