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Baccalà gratinato
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
-
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
2 pomodori maturi a pezzi
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
2 spicchi di aglio
-
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
700 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
57.7 g
Calories
1962 kJ /
469 kcal
Fat
18.2 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
18.7 g
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