Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polpo agli agrumi
- 1 lime, pelato a vivo a pezzi e la scorza
- 1 arancia, pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- ½ pompelmo rosa, pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di polpo fresco
Salsa agli agrumi senza uova
- 200 g di olio di semi di girasole
Terminare la preparazione
- insalata valeriana q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2395.9 kJ / 573.3 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 7.7 g
- Fat
- 51.8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone al cartoccio
35 分
Polpo in bottiglia
9小時 10 分
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 分
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Insalata di polpo e zucchine
1h
Tonno fresco alla salsa di fragole
35 分
Polpo con patate alla salentina
1小時 10 分
Polpo al vino rosso
1h
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 分
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1小時 10 分