Skip to main content Search
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
4.1 17 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 citron vert
  • 200 g de carottes violettes de préférence, pelées, en morceaux
  • 50 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 10 g de menthe fraîche
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe bombées de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à café d'huile de sésame (optional)
  • 800 g d'eau et un peu d'eau froide pour les nouilles
  • 180 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600 g entières)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 1218 kJ / 291 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France
Larousse Petits plats du soir - Salades complètes Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(247)

1 h 45 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(119)

5 min

Œufs mimosas à la sardine

4.2(66)

35 min

Samoussas au fromage

4.4(70)

30 min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(279)

15 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

4.4(36)

15 min

Salade de riz croustillante

4.2(25)

45 min

Macédoine de légumes nouveaux

4.4(33)

40 min

Tarte au navet et au cantal

4.1(46)

1 h 30 min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

4.0(16)

35 min

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

4.1(178)

40 min

Raviolis pékinois

4.8(92)

1 h

 Show all
Show all