Papillotes d'agneau

Papillotes d'agneau

4.4 18 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

150 g de lentilles vertes sèches
1100 g d'eau
½ anis étoilé (2 éclats)
2 c. à soupe de curry en poudre
1 branche de céleri coupée en fins bâtonnets
30 g de raisins secs
300 g de filet d'agneau
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 oignon rouge taillé en rondelles
4 capsules de cardamome
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1500 kJ / 359 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1 h 15min

Carré d'agneau en croûte

55min

Daube d'agneau aux artichauts

1 h

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

45min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Canard aux amandes

40min

Bœuf à l'orange

1 h 25min

Papillote de canard au miel et aux poires

1 h

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 h

Limande-sole gratinée à l'orange

35min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45min