Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 1100 g d'eau
- ½ anis étoilé (2 éclats)
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 1 branche de céleri, coupée en fins bâtonnets
- 30 g de raisins secs
- 300 g de filet d'agneau
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 oignon rouge, taillé en rondelles
- 4 gousses de cardamome
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Aubergine farcie au cabillaud
1h
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
35min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Curry d'agneau
1h
Daube d'agneau aux artichauts
1h
Tajine de daurade au citron confit
40min