Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 castagne cotte e pelate
- 50 g di pane bianco raffermo
- 500 g di funghi misti
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 8 fettine di lonza di maiale sottili
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cipolla in quarti
- 20 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2302.3 kJ / 309 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 1.3 g
Alternative recipes
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30 min
Polpettone di pollo con pistacchi
45 min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1h 30 min
Polpettone allo speck con pere
1小時
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1小時
Polpettoni di peperoni
1h 20 min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1小時
Involtini alla frutta secca
40 min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1小時
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min