Mini tart tatin

Mini tart tatin

3.8 4 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

6 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

30 g zucchero
45 g di burro freddo a pezzi
85 g di farina tipo 00
1 tuorlo di uovo medio

Mele caramellate

50 g di burro
50 g di zucchero di canna
500 g di mele tipo Fuji, pelate e a cubetti (1 cm circa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 34.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Paste di meliga (paste ad'melia)

Paste di meliga (paste ad'melia)

40 min

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1 h

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 h 20 min

Millefoglie all'albicocca

Millefoglie all'albicocca

55 min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45 min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 h

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

55 min

Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

1 h

Flan di carote

Flan di carote

50 min

Bonèt

Bonèt

2 h

Crema chantilly

Crema chantilly

35 min