Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Húmus de beterraba
- 1 dente de alho
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 50 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 1 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
- ½ - 1 beterraba crua
- 20 g azeite extra virgem
- 1 c. chá de cominhos em pó (optional)
- 1 c. sopa de água
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de paprika fumada em pó
Falafel
- 1 dente de alho
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. sopa de farinha de espelta
- 2 pés de salsa de folha lisa, só as folhas
- 2 pés de coentros frescos , só as folhas
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 530 kJ / 126 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Húmus
10 分
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35min
Tofu mexido
25min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4小時 20 分
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 分
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45min
Falafel verde com molho de requeijão
8小時
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3h
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min