Skip to main content Search
Salada de quinoa e manga

Salada de quinoa e manga
4.6 73 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
2 doses
Sign up for free

Ingredients

  • quinoa preta
    60 g
  • quinoa branca
    60 g
  • bagas de goji
    40 g
  • manga só a polpa cortada em cubos (1,5x1,5 cm aprox.)
    1
  • pimento vermelho cortado em cubos
    1
  • tomates-cereja cortados em metades
    3 - 4
  • água
    700 g
  • hortelã só as folhas
    2 pés de
  • coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    4 pés de
  • cominhos em pó
    ¼ c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    1 - 2 c. sopa de
  • azeite
    2 c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 16 g
Calories 1859 kJ / 443 kcal
Fat 11 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas vegan 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza de batata-doce

4.3(66)

1 h 20 min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

4.5(8)

45 min

Pita de falafel com molho de iogurte

3.9(19)

12 h

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

3.4(7)

1 h 45 min

Risoto de favas e camarão

4.5(20)

25 min

Tacos de camarão e manga

4.7(63)

25 min

Penne com camarão e molho de acelga

4.5(54)

50 min

Almôndegas com lentilhas

4.9(9)

4 h

Smoothie de espinafres, morango e sementes de chia

4.5(31)

5 min

Estufado de lentilhas com legumes

4.3(74)

1 h 45 min

Sopa de ervilhas à alentejana

4.3(8)

40 min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(64)

4 h 30 min