Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
Prep. 50 min
Total 2 h 30 min
20 Stücke
Ingredients
Hefeteig
-
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Milch250 g
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Salz½ TL
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Zucker75 g
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Eier (Kl. M)2
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Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
Streusel
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Vanilleschote nur das Mark1
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Mehl250 g
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Zucker140 g
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Salz2 Prisen
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Butter kalt, in Stücken140 g
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Wasser, kalt15 g
Belag und Fertigstellung
-
Äpfel800 g
-
Zitronensaft20 g
-
Zwetschgen750 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
332 kcal /
1392 kJ
Protein
5 g
Fat
11 g
Carbohydrates
48 g
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