Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pflaumen-Streusel-Käsekuchen
Prep. 45 min
Total 4 h 10 min
12 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Zucker80 g
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Mehl250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Ei1
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Salz1 Prise
Füllung
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Eier getrennt3
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Salz1 Prise
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Butter weich, in Stücken120 g
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Speisestärke70 g
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Zucker220 g
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Vanillezucker, selbst gemacht50 g
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Quark, 20% Fett750 g
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Pflaumenmus130 g
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Pflaumen geachtelt, entsteint400 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
498 kcal /
2084 kJ
Protein
13 g
Fat
22 g
Carbohydrates
61 g
Fibre
1.7 g
