Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 30 g octu ryżowego
- 30 g sosu sojowego
-
10
g oleju sezamowego
or 10 g oleju słonecznikowego - 1 szczypta chili, mielonego
- 1 szczypta soli
Farsz
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 350 g wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 100 g pora, białej i jasnozielonej części, pokrojonej w 2 mm plastry
- 25 g sosu sojowego
- 30 g wody, zimnej
- 15 g wina ryżowego
-
10
g oleju słonecznikowego
or 10 g oleju sezamowego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Ciasto
- 660 g wody
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 161.8 kJ / 38.6 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Japońska zupa ramen
1h 50 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1小時 40 分
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20 min
Ciasto wonton
50min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30 min
Sos Hoisin
5 分
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30 min
Kurczak generała Tso
40min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min