Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- skórka pomarańczowa, z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
- 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
- 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 650 g wołowiny, pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 60 g jogurtu typu greckiego
- 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
- 1 łyżeczka soli
- 25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 1 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 304 kJ / 72 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 分
Chili con carne
1小時
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2小時
Sos jogurtowo-miętowy
5 分
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 分
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 分
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1小時 20 分