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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas
Prep. 30 min
Total 45 min
6 unidades
Ingredients
Verduras encurtidas
-
de agua200 g
-
de vinagre400 g
-
de azúcar200 g
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
-
de pepino con piel, en rodajas finas (2 mm)300 g
-
de cebolla roja en rodajas finas (2 mm)200 g
-
dientes de ajo laminados4 - 5
Entraña aliñada
-
de entraña de ternera (2 entrañas limpias, salpimentadas)600 - 700 g
-
dientes de ajo3
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
-
de orégano seco2 cucharaditas
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de pimentón picante1 cucharadita
-
de guindilla seca desmenuzada1 cucharadita
-
de ajo en polvo2 cucharaditas
-
de aceite de oliva50 g
-
de vinagre10 g
Aderezo
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
de cebollino fresco picado20 ramitas
-
de mayonesa150 g
-
de mostaza5 cucharadas
Bocadillos
-
barras de pan3
Nutrition per 1 unidad
Calories
588 kcal /
2458 kJ
Protein
29.6 g
Fat
35.6 g
Carbohydrates
37.2 g
Fibre
3.3 g
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