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Pan de molde con frutas deshidratadas
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
12 rebanadas
Ingredients
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150 g de pasas sin semillas
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80 g de orejones de albaricoque en mitades
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80 g de dátiles sin hueso en mitades
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180 g de leche (y algo más para pincelar)
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180 g de agua
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30 g de miel
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20 g de levadura prensada fresca
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300 g de harina de fuerza
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200 g de harina de repostería
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2 cucharaditas de canela molida
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½ cucharadita de cardamomo molido
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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1 pellizco de sal
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½ cucharadita de mantequilla para engrasar
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1 huevo
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1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
Difficulty
easy
Nutrition per 1 rebanada
Sodium
31.1 mg
Protein
6.9 g
Calories
1085 kJ /
259 kcal
Fat
2 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
55.3 g