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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata fredda di fave e ricotta
Prep. 15 min
Total 55 min
8 porzioni
Ingredients
-
di scalogno a pezzi60 g
-
di sedano a pezzi80 g
-
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di fave fresche sgranate450 g
-
di acqua450 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di ricotta vaccina scolata dal siero50 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
crostini di pane a piacere
-
pinoli a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
179 kcal /
749 kJ
Protein
7.6 g
Fat
7.3 g
Carbohydrates
20.8 g
Fibre
4.3 g
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