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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
Prep. 20 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
-
di porri a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di acqua500 g
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)250 g
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di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)150 g
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetaledado per brodo vegetale1
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di sale1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
semi di girasole a piacere
-
paprika dolce a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
96 kcal /
402 kJ
Protein
1.7 g
Fat
5.5 g
Carbohydrates
9.8 g
Fibre
1.4 g
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