Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
- 150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di semi di sesamo + q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 929 kJ / 222 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 25.4 g
- Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Rosso burger
1小時 35 分
Burger in agrodolce
1小時 10 分
Veg-burger (vegan)
1小時 10 分
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1小時 20 分
Tofu in crosta di sesamo
20min
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1小時
Burger piselli e ricotta
35 分
Burger di fagioli e feta
1小時 35 分
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1小時 10 分
Mini burger di broccoletti e ceci
1小時 35 分