Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- Wasser zum Kochen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 250 g Möhren, in Stücken
- 250 g Brokkoli, in Stücken
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL grüne Pfefferkörner, eingelegt, abgetropft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 450 g Bandnudeln
- 1 Zitrone, Bio, 1½ TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Gemüsebrühe
- 150 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2985 kJ / 713 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 88 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce
40min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20min
Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
35min
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40min
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45min
Möhren-Spinat-Pasta
35min
Fusilli mit Frühlingsgemüse
45min
Brokkoli-Pasta
25min
Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce
25min
Nudel-Porree-Topf
25min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce
50min