Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rote Paprika, in Streifen (ca. 1 cm)
- 1 Zucchini, klein, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 150 g Erbsen, frisch oder TK
- 150 g Champignons, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 120 g Feta, zerbröselt
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Möhre, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 800 g Wasser
- 500 g passierte Tomaten, konserviert
- 30 g Tomatenmark
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 350 g Nudeln (Garzeit ca. 12-13 Minuten)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2279 kJ / 540 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40min
Paprika-Zucchini-Pasta
30min
Ratatouille-Pasta
40min
Gemüsecurry mit Reis
1h
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Möhren-Spinat-Pasta
35min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45min
Tomaten-Spinat-Nudeln
35min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis
40min
Tomatennudeln mit Spinat
35min