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Soupe de poireau à l'irlandaise
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
700 g de poireaux coupés en tronçons
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
15 g de fécule de maïs
-
100 g de vin blanc
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de pain rassis
-
4 tranches de cheddar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12.8 g
Calories
1367 kJ /
325.2 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
33.5 g
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