Skip to main content Search
Salade d'asperge, crevettes et amandes

Salade d'asperge, crevettes et amandes
4.5 20 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'amandes émondées
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 500 g d'asperges vertes
  • 250 g de fèves fraîches
  • 500 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • 10 g de jus de citron vert
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 15 g d'huile d'avocat
  • 15 g d'huile de pépins de raisin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26.2 g
Calories 1149 kJ / 275 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Recipes
France

You might also like...

Harengs marinés, pommes à l'huile

4.3(14)

12 h

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min

Soupe corse

4.2(76)

13 h 15 min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

4.0(21)

40 min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

4.4(44)

1 h 10 min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

3.6(8)

12 h

Parmentier au céleri et au haddock

3.9(24)

1 h 15 min

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7(12)

45 min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

4.3(15)

45 min

Polenta aux olives et tomates confites

4.0(91)

45 min

Soupe de poireau à l'irlandaise

4.3(90)

50 min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

4.2(55)

1 h 10 min