![Compotée de tomates, poivrons et olives Compotée de tomates, poivrons et olives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C8308B5-1B38-42E4-87C5-6FCA287C5527/Derivates/FF7D5AF4-54CA-4E11-B11A-CBAE046252EC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon doux, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de poivron jaune, taillé en fines lanières
- 600 g de tomates, coupées en quatre
- 2 pincées de thym déshydraté
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'olives violettes, dénoyautées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 445 kJ / 107 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 5 g
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