Devices & Accessories
Pita vegetariana israelí (sabich)
Prep. 15 min
Total 40 min
4 unidades
Ingredients
Salsa tahini
-
1 diente de ajo
-
1 pellizco de comino molido
-
30 g zumo de limón
-
60 g de tahini
-
1 yogur natural (125 g)
-
1 cucharada de miel1 cucharada de jarabe de arce
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
-
2 pellizcos de sal
Relleno y montaje
-
1 - 2 berenjenas con piel (aprox. 400 g)
-
4 - 8 pellizcos de sal
-
400 g de agua
-
2 huevos
-
1 - 2 patatas en rodajas (1 cm)
-
4 panes pita integrales grandes
-
250 g de aceite para freír
-
1 tomate en rodajas (aprox. 100 g)
-
80 g de pepino en rodajas finas
-
100 g de lombarda en juliana fina
-
4 cucharadas perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
12.6 g
Calories
2184 kJ /
523 kcal
Fat
40.4 g
Fibre
6.1 g
Carbohydrates
28.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Food truck
83 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Tabulé - Líbano
2 h 15 min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2 h 40 min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 min
Ensalada de garbanzos con tofu
25 min
Tacos de chile vegetarianos
30 min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1 h
Samosas vegetarianas
1 h 45 min
Bol tex-mex
50 min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1 h 45 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min