Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Orient-Kartoffelsalat
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
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Kartoffeln, festkochend klein, längs halbiert800 g
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Auberginen in Stücken (3 cm)400 g
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Olivenöl6 EL
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Sesam, geschält2 EL
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Sesam dunkel2 EL
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Kreuzkümmelsamen1 EL
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Salz2 TL
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glatte Petersilie abgezupft30 g
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Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen20 g
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Tomaten geviertelt, entkernt200 g
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rote Zwiebel halbiert1
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Gurken mini, Bio, entkernt, in Stücken200 g
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rote Spitzpaprika in Stücken1
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Granatapfelsirup3 EL
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Pfeffer½ TL
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Chiliflocken½ TL
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Griechischer Joghurt (10% Fett)150 g
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Schmand50 g
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Zitronensaft15 g
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Sesamöl, geröstet10 g
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Oregano, getrocknet1 TL
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Zucker1 Prise
Nutrition per 1 Portion
Calories
558 kcal /
2337 kJ
Protein
12 g
Fat
32 g
Carbohydrates
48 g
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