![Salade asiatique de brocoli et chou romanesco Salade asiatique de brocoli et chou romanesco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11517760-79E9-45F0-BC8B-3E66C7CD87CB/Derivates/948ea790-61ef-432f-8307-55aa6978656d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de basilic thaï frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 500 g d'eau
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de sauce de soja
- 40 g d'huile de sésame
- 15 g de vinaigre de riz
- 25 g de mirin
- ½ petit piment rouge frais, épépiné
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1081.8 kJ / 260.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 19.5 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Salade de chou blanc
10min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 分
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 分
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 分
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 分
Salade de chou-rave et pois gourmands
3小時 45 分
Salade de fenouil et pomme
20 分
Coleslaw quadricolore
20 分
Salade de betterave
15 分
Salade de chou blanc et chou rouge
15 分
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 分
Carottes râpées à la marocaine
10min