Torta Bimby® al cocco e more

Torta Bimby® al cocco e more

4.7 29 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
10 fette

Ingredients

Pan di Spagna
  • uova
    4
  • di zucchero
    120 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 00
    120 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
Crema Bimby®
  • di zucchero
    100 g
  • di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di latte
    500 g
  • uova
    2
  • acqua q.b.
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • di panna (min. 30% di grassi)
    500 g
  • di colorante alimentare rosso in gel
    10 g
Bagna alle more
  • di acqua
    200 g
  • di zucchero
    100 g
  • more
    15
Terminare la preparazione
  • di more + q.b. per decorare
    250 g
  • di fiocchi di cocco + q.b. per decorare
    3 - 4 cucchiai
  • fiori edibili (optional) q.b.

Nutrition per 1 fetta

Calories 435.8 kcal / 1823.4 kJ
Protein 10 g
Fat 22.9 g
Carbohydrates 47.5 g
Fibre 0.9 g

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