Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coppa fredda di crema e fragole
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
8 porzioni
Ingredients
Salsa alle fragole
-
di fragole pulite a metà600 g
-
di zucchero160 g
-
limoni il succo2
Crema
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)1
-
di latte intero800 g
-
di menta fresca8 foglie
-
di zucchero120 g
-
uova3
-
tuorlo d'uovo1
-
di farina tipo 0060 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda100 g
Composizione
-
biscotti savoiardi8 - 10
-
di menta fresca16 foglie
-
fragole8
Nutrition per 1 porzione
Calories
390.8 kcal /
1635 kJ
Protein
9.7 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
62.4 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
107.9 mg
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