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Mini brioche con mousse al salame e stracchino
Prep. 1 h
Total 6 h
48 pezzi
Ingredients
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di latte265 g
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 0 + q.b.500 g
-
di olio di semi di girasole50 g
-
di sale15 g
Mousse al salame e stracchino
-
di salame a fette100 g
-
di stracchino a pezzi150 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
68 kcal /
284 kJ
Protein
2.6 g
Fat
2.7 g
Carbohydrates
8.4 g
Fibre
0.4 g
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