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Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti
4.6 12 rating
Prep. 10 min
Total 6 h 20 min
10 porzioni
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Ingredients

Base
  • 200 g di biscotti al cioccolato a pezzi
  • 100 g di burro morbido a pezzi
Creme ai frutti di bosco
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di mascarpone
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 100 g di lamponi freschi
  • 50 g di more fresche
  • 50 g di mirtilli freschi
Terminare la preparazione
  • more fresche, a piacere
  • mirtilli freschi, a piacere
  • biscotti al cioccolato q.b.
  • lamponi freschi, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.9 g
Calories 2100 kJ / 502 kcal
Fat 41.3 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 25.8 g

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Italy

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