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Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Knoblauchzehen2
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Zwiebel halbiert1
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Wasser350 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen des Fischs1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen des Fischs¼ TL
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Olivenöl40 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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Kartoffeln geschält, in Scheiben (1 cm)600 g
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Seebarsch, ausgenommen, gesäubert (500-600 g), gewaschen und getrocknet4 Filets
Nutrition per 1 Portion
Calories
321 kcal /
1342 kJ
Protein
29 g
Fat
11 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
4.1 g