Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mürber Birnen-Walnuss-Strudel
Prep. 40 min
Total 2 h
18 Stücke
Ingredients
-
Zucker170 g
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Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
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Butter kalt, in Stücken250 g
-
Eier (Größe M)2
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)3 ½ TL
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Rosinen2 EL
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Rum (optional)2 EL
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Walnüsse, halbiert100 g
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Speisestärke1 ½ EL
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Birnen geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)750 g
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Vanillezucker nach Geschmack1 - 2 TL
-
1 TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Zimt, gemahlen1 TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
304 kcal /
1274 kJ
Protein
4 g
Fat
16 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
3 g
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